政府多重措施下 阿根廷国内牛肉消费仍未得到有效提振

  根据阿根廷牛肉工贸商会(CICCRA)数据显示,今年3月,阿根廷国内人均牛肉消费量较去年同期下降2.7%,和2019年3月相比降幅达12%。现如今,阿根廷人均牛肉消费量大约在47.7公斤左右。出于平抑国内价格、更好供应国内市场目的,阿根廷政府自去年5月起对其牛肉出口发布一系列限制措施,阿根廷政府也于本月初正式发布决议,警告其国内生产商要优先供给国内市场,否则出口活动将受阻。然而,即使是在政府限制牛肉对外出口、警告国内生产商优先供应国内市场的前提下,其国内居民对于牛肉产品的消费也未能得到有效提振。和十年前相比,阿根廷国内现在的人均牛肉消费下降了20%左右。另一方面,对牛肉产品消费的减少在一定程度上推动了对鸡肉和猪肉其他肉类摄入量的增加。

  阿根廷近期严重的通货膨胀也进一步推高了其国内牛肉价格。据报道,今年3月,阿根廷国内通货膨胀率达6.7%,为过去20年来的最高水平。当月牛肉产品中价格增幅最大的是肩肉、臀腰肉和臀肉,月均增幅达7.9%,肋排增幅为5.8%,碎肉增幅为4%。如果是和去年同期相比,价格增幅更为显著,臀肉和臀腰肉同比增幅高达63.3%和62.5%,肩肉增幅达59.5%,碎肉增幅达57.5%,肋排增幅达57.3%。同期,鸡肉价格也出现58%的同比增幅。

  数据显示,阿根廷今年以来的活牛屠宰也处于低迷状态。今年一季度,阿根廷累计屠宰活牛312万头,突破近五年来历史新低。阿根廷牛肉出口数据也表明今年前两个月的牛肉出口表现不尽人意。今年1-2月,阿根廷对外出口牛肉8.3万吨,同比下滑10%。阿根廷牛肉出口受限也导致其牛肉创汇减少。尽管今年牛肉出口价格有所上涨,但由于整体出口仍然受限,行业估计,今年阿根廷牛肉出口的收入将下降至少10亿美元。

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